Crêpes tourbillon et vanille : toutes nos recettes

Name: Les crêpes tourbillon, une recette originale pour la Chandeleur
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: crêpes tourbillon

Les crêpes tourbillon également appelées crêpes spirale, vous connaissez ? Si cette année pour la Chandeleur, vous avez envie de nouveauté et de changer un peu des traditionnelles crêpes, cette recette est faite pour vous !

Du plus bel effet dans les assiettes, ces crêpes tourbillon consistent à réaliser dans un premier temps une forme de spirale ou de tourbillon avec de la pâte à crêpes au cacao puis de recouvrir la totalité de la poêle avec de la pâte nature ou parfumée à la vanille. Avec un peu d'entraînement, vous allez épater et régaler petits et grands de la famille !

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Crêpes bicolores

Mes inspirations culinaires

Une belle façon de faire sauter les crêpes le jour de la chandeleur ou de Mardi gras ! Ces crêpes bicolores à la vanille et au chocolat en forme de tourbillon, appelées aussi crêpes spirales, sont si belles à regarder qu'on n'ose pas les déguster...Et pourtant, il ne faudrait pas passer à côté ! Pour la garniture, faites selon vos préférences.

Crêpes tourbillon chocolat vanille

auxdelicesdupalais

Recette des crêpes tourbillon chocolat vanille ou crêpes spirales ou encore marbrées garnie de Nocciolata (pâte à tartiner au noisette) et chocolat blanc. Elles sont ultra moelleuses et délicieusement gourmandes ! Une recette originale de crêpe française pour la chandeleur ou pour le petit-déjeuner ou le goûter du week-end. Servie traditionnellement avec du sucre ou de la confiture ou encore avec une pâte à tartiner chocolat.